干净无烟的厨房对于以烹饪为主的中国人来说越来越受到欢迎

厨房是家庭幸福生活的源泉，干净无烟的厨房对于以烹饪为主的中国人来说越来越受到欢迎，因此无论是乡村还是城市，无论是简单还是复杂，现代厨房基本都安装了烟道排气系统。在实际使用中，我们经常遇到厨房距离烟道口过长的情况，尤其是城市地区比较多见，那么面对这样的情况应该如何处理才更加高效又简洁呢?

虽然家庭烟道过长的情况一般又分为几种，每一种又有着不同的条件和要求，但我们可以根据整个排烟系统的特点来划分成以下三种情况。

第一种就是直接排到室外，比较容易处理。我们可以选择功率大风量大的油烟机，如果尺寸没有限制，我们可以选择欧式油烟机(直吸式)，效果更加明显，应对普通家庭的烹饪绰绰有余，排烟道达到三米都没有任何问题。

第二种就是距离小于两米并且有公共烟道的排烟系统，这种情况比较复杂，由于烟道很长，处理不好就会出现油烟倒灌，高温失火等现象。我们的解决办法之一就是在自家烟机的烟道口安装止回阀，烟机工作时会被打开，不工作就会自动关闭，这样公共烟道的油烟就不会进入自家厨房。

在这种情况中，考虑楼层排烟系统，普通的止回阀时间越久也会出现裂缝、沉积、排烟不畅等现象，因此止回阀最好选择金属防火材质。另外现在的普通止回阀中多数是水平开口，容易出现烟尘沉积、堵塞，尤其是在公共烟道的使用情况更为复杂，特别是要考虑气压变化对排烟的影响.

另外就是有些油烟机并没有带逆止阀，这时你就可以自己选择安装一个逆止阀，通常在油烟机厂家售后中都有相关产品的出售。还有些时候，我们为了节约成本，在厨房直接安个软管穿过集成吊顶上方接入烟道的话，短期内没啥大的影响，但是时间长了容易出现油烟回流堵塞等情况，由于软管横向走的距离过长，油烟会在管壁形成油圬，时间长了就会影响排烟效果，因此管道转弯最好不宜过多，最好是间隔一两年把管道拆下来清洗一次或更换新的管子。

总之应对烟道过长过复杂的情况，我们须根据实际需要采取不一样的方法，这样才能有效的排出厨房油烟，做到干净、安全、可靠，做出的饭菜也更加香甜可口，味道满满!